El renombrado chef Ferran Adrià ha ampliado su campo creativo más allá de la cocina, ilustrando el nuevo catálogo de Vila Viniteca para 2024, un proyecto que ha despertado gran expectación en el mundo gastronómico y artístico. Adrià, famoso por su trabajo revolucionario en el restaurante elBulli, demuestra en este trabajo su versatilidad creativa, aportando su visión personal a la elaboración de un catálogo que celebra la unión entre arte, vino y gastronomía. Este gesto artístico subraya una vez más la capacidad del chef para reinventarse y explorar nuevas facetas del arte culinario y visual.
Según La Vanguardia, esta colaboración con Vila Viniteca, una de las distribuidoras de vinos más prestigiosas de España, no es la primera incursión de Adrià en el mundo del arte. De hecho, el chef ya ha coqueteado en otras ocasiones con el diseño y las artes plásticas, consolidando su reputación como una figura multifacética en el ámbito de la creatividad. En esta ocasión, el reto consistió en trasladar su sensibilidad y experiencia como cocinero a las páginas de un catálogo que, en esencia, busca capturar la esencia de la vinicultura y el disfrute gastronómico.
Leer más
Barcelona, conocida por su rica oferta gastronómica, ha sumado un nuevo reconocimiento a su larga lista de éxitos culinarios. La ciudad condal alberga la segunda mejor pizzería del mundo, según el prestigioso ranking «The Best Pizza 2024». Este logro ha puesto en el mapa internacional a Sartoria Panatieri, un restaurante que destaca por su enfoque único en la preparación de pizzas artesanales, utilizando ingredientes de proximidad y de alta calidad.
Este establecimiento no solo ha cautivado a los paladares locales, sino que también ha ganado el reconocimiento global, colocándose en lo más alto de la clasificación junto a las mejores pizzerías de Italia.
Leer más
Barcelona suma una nueva joya gastronómica a su amplia oferta culinaria de la mano de los afamados Hermanos Torres. Con el reciente lanzamiento de su restaurante Eldelmar, situado en el emblemático Port Olímpic, Sergio y Javier Torres amplían su propuesta gastronómica, apostando por una cocina de alta calidad con el mar Mediterráneo como protagonista. El nuevo establecimiento ha despertado gran expectación tanto por su ubicación privilegiada como por la promesa de una experiencia sensorial única que combina creatividad, técnica y una profunda conexión con el entorno.
Leer más
La ciudad de Barcelona está de fiesta gastronómica con la llegada de la segunda edición de la Foodie Black Week 2024, una iniciativa que promete llenar las calles de la capital catalana de sabores y experiencias culinarias excepcionales.
Este evento, que tendrá lugar en octubre, invita a locales y turistas a descubrir lo mejor de la gastronomía de la ciudad a través de descuentos exclusivos y propuestas de alta cocina en más de un centenar de establecimientos.
Leer más